2026/01/12 22:12

成人式の思い出と、10年前の自分からの手紙|卵とともに歩んだわたしの原点

こんばんは、未優です🌙成人を迎えられたみなさま、まことにおめでとうございます㊗️✨五條市のインスタで晴れ姿を拝見して、「あぁ、もうそんな時期なんだなぁ」と改めて感じました🥚五條市のインスタはこちら👇...

2026/01/09 21:41

大寒卵を無事にお届けするために、今大切にしていること

大寒卵は、年に一度の特別な節目に生まれる卵です。そのため、私たちはこの時期、通常以上に鶏の体調管理や飼育環境の確認を丁寧に行っています。今年は関西でも鳥インフルエンザの発生が多く、日々の衛生管理や...

2026/01/08 21:43

金剛山麓からお届け|寒卵が美味しい理由と養鶏場の日常

こんばんは、未優です。お正月の空気も少しずつ抜けて、我が家も養鶏場も通常運転に戻りつつあります。とはいえ、関西では鳥インフルエンザの発生が続いていて、現場はピリッとした緊張感。週明けには新しい鶏さ...

2026/01/07 23:01

五條市から世界へ。岡本和馬選手と、スポーツと卵の話🥚⚾️

こんばんは、未優です😊今朝、ニュースを見ていると岡本和馬選手がブルージェイズへ入団を決めたという嬉しい話題が流れてきました。岡本選手は、奈良県五條市出身。私たちと同じ町で育った選手が、世界へ羽ばた...

2026/01/07 21:49

【初めての方へ】大寒卵とは?よくある質問で分かる!意味・由来・購入前の不安まとめ

 いつもありがとうございます!小さな養鶏場から大きな愛をお届けします。さかもと養鶏の姉妹です😊✨今年は暖冬ぎみですが、しっかり朝晩は冷え込む季節になりました。日中との温度差がなかなか辛いです😅...

2026/01/06 15:49

大寒卵の由来は中国?日本に伝わった大寒の風習と縁起の意味

大寒卵の由来は中国?日本に伝わった大寒の風習と縁起の意味いつもありがとうございます!小さな養鶏場から大きな愛をお届けします!さかもと養鶏の姉妹です😊✨ 私達は亡き父の跡を継ぎ奈良県五條市から「...

2026/01/05 15:36

【重要】コンビニ決済・銀行振込は前払いです|大寒卵ご予約のお支払いについて

【至急】お支払い期限が最短で明日1/6までの方がいらっしゃいますこんにちは、さかもと養鶏です🐓✨いつもありがとうございます。1/1元旦より予約販売を開始した 白鳳卵の大寒卵につきまして、お支払い方法...

2026/01/04 20:19

1歳の誕生日。子育てと仕事に向き合った、農家ママの一年

昨日、我が息子が 1歳の誕生日 を迎えました🎂✨一升餅を背負って、転んで、立ち上がって、また転んで(笑)😂「選び取りカード」をしたり、米粉のシフォンケーキで スマッシュケーキ にも挑戦してみたり🍰生クリ...

2026/01/01 14:07

【2026年】大寒卵ご予約開始|卵取りから始まる一年

Happy New Year 2026🎍昨年はたくさんのご縁に支えていただき、本当にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願いいたします🙇年明けの現場は、最小限のメンバーでの作業からスタートしています。皆さま...

2025/12/31 23:23

仕事納めの日に思うこと|息子と最後の洗卵、感謝で締めくくる一年

こんばんは、未優です。今日は仕事納めでした。皆さま、今年一年本当にありがとうございました。振り返ると、忙しい日々の中でも「美味しかったよ」「また買いに来ました」そんな何気ない一言に、何度も励まされ...

2025/12/29 20:15

大寒卵とは?2026年の大寒卵と予約開始日のお知らせ

大寒卵とは?2026年の大寒卵と予約開始日のお知らせ― 暖冬の年だからこそ、大切に届けたい「白鳳卵の大寒卵」 ―こんばんは、さかもと養鶏の雅です。年の瀬のお忙しい中、ブログを読みに来てくださりありがとうご...

2025/12/28 22:55

年末に卵が売れる理由|養鶏農家の忘年会で話した仕事納めがない現実

こんばんは、未優です🌙先日は、五條市で養鶏をしている皆さんと忘年会がありました!同じ地域で同じ仕事をしている仲間同士、近況や情報交換をしながら、あっという間の楽しい時間でした☺️朝起きたら、うっすら...

2025/12/26 23:05

家族のクリスマスと、繁忙期の養鶏場から|年末年始のお知らせ」

こんばんは、みゆうです🎄みなさん、どんなクリスマスを過ごされましたか?今年は少し暖かい、クリスマスだった気がします。甥っ子はサンタさんからのプレゼントに大喜び🎁その姿がまた可愛くて、見ているこちら...

2025/12/24 23:40

クリスマスイブの養鶏場|白鳳卵とシフォンケーキ、年末繁忙期の現場から

こんばんは!みゆうです。今日はクリスマスイブ🎄みなさん、クリスマスのごはんはどうされましたか?私たちはというと…絶賛・年末の繁忙期に突入中のため、夜ごはんはほぼいつも通りです(笑)そんな中でも、今日...

2025/12/24 00:31

はじめての餅つき大会。失敗だらけだからこそ気づけた「体験すること」の大切

こんばんは、みゆうです🌙先週の日曜日は、はじめての餅つき大会を行いました!いきなり大人数でやるのは不安だったので、今回はスタッフと、スタッフのお子さんたちだけでの開催です。……結果から言うと、テスト...