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白鳳卵|食卓まるごと体験セット(奈良食べる通信付き)
¥8,950
▼ ご購入前に必ずご確認ください お届け・破損・返品について https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2020/03/25/214401 ▼ よくあるご質問 「ちゃんと注文できてる?」「いつ届く?」 https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2026/03/22/163232 ━━━━━━━━━━━━━━ 【卵ひとつで、いつもの味が変わる。】 ━━━━━━━━━━━━━━ 奈良・五條の養鶏場から、 白鳳卵をお届けします。 そして今回のセットは、 その卵の美味しさをまるごと楽しめる内容にしました。 ╭────────╮ 食べるだけでなく、知ることで もっと美味しくなる ╰────────╯ このセットには、 「奈良食べる通信」を一緒にお届けします。 どんな人が、どんな想いでつくっているのか。 どんな環境で育ち、どうやって届くのか。 普段はなかなか知ることのない “食べものの背景”を、読み物として楽しめます。 それを知ったうえで食べると、 同じ卵でも、感じる味が少し変わります。 ただお腹を満たすだけでなく、 少しだけ、食事の時間が豊かになる。 そんな体験も、セットに含まれています。 卵・ごはん・おかず・デザートまで。 ╭────────╮ これひとつで、食卓が整います ╰────────╯ ━━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方におすすめです】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・卵かけご飯をちゃんと美味しく食べたい ・何を組み合わせたらいいか分からない ・まずは一通り試してみたい そんな方に、ちょうどいいセットです。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【このセットでできること】 ━━━━━━━━━━━━━━ たとえば 朝は、卵かけご飯。 夜は、親鳥のおかずとごはん。 食後に、プリン。 特別なことをしなくても、 ちゃんと満足できる食事になります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【セット内容】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・白鳳卵 6個入 ×2 → まずはそのまま食べてみてください ・白鳳卵プリン ×6 → 卵のコクをそのままデザートに https://hakuhouran.theshop.jp/items/68176260 ・柿たま醤油 ×1 → 卵の甘みを引き出すための醤油 https://hakuhouran.theshop.jp/items/27340728 ・いわし削り節 ×1 → 卵かけご飯が一段美味しくなります https://hakuhouran.theshop.jp/items/82274909 ・古代米 ×1 → いつものごはんに混ぜて炊くだけ https://hakuhouran.theshop.jp/items/85401494 ・きみのマヨネーズ ×1 → 卵の味が主役のマヨネーズ https://hakuhouran.theshop.jp/items/82273845 ・親鳥肉みそ ×1 → ごはんが止まらなくなるおかず https://hakuhouran.theshop.jp/items/84980065 ・親鳥チキンカレー ×2 → しっかりした旨みのごちそうカレー https://hakuhouran.theshop.jp/items/113913061 ・奈良食べる通信 ×1 → 生産者の想いや背景を一緒にお届けします ━━━━━━━━━━━━━━ 【まずはこの食べ方】 ━━━━━━━━━━━━━━ 卵かけご飯に、 柿たま醤油と削り節。 ╭────────╮ これだけで完成します ╰────────╯ 一口目で、違いを感じてもらえると思います。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【体験して分かること】 ━━━━━━━━━━━━━━ 「卵かけご飯ってこんなに美味しかった?」 「味付けいらないかも」 「ちゃんとしたごはんになってる」 そんな声をよくいただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【白鳳卵の特徴】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・臭みがなく、すっきりした後味 ・黄身はコクと甘みがしっかり ・白身まで味があると評価されています ━━━━━━━━━━━━━━ 【なぜ味が変わるのか】 ━━━━━━━━━━━━━━ ╭────────╮ 健康な鶏からしか 美味しい卵は生まれない ╰────────╯ ━━━━━━━━━━━━━━ 【体の中から整える養鶏】 ━━━━━━━━━━━━━━ 餌だけでなく、 鶏がしっかり吸収できる状態をつくること。 その積み重ねが、 卵の味にそのまま出てきます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【自然のまま、お届け】 ━━━━━━━━━━━━━━ 卵は生き物のため、個体差があります。 そのままの姿でお届けいたします。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【贈り物にも】 ━━━━━━━━━━━━━━ 食卓がそのまま整うセットなので ・お中元 / お歳暮 ・手土産 にも選ばれています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【商品詳細】 ━━━━━━━━━━━━━━ ▼白鳳卵 □名称:鶏卵 □賞味期限:出荷日から約21日(夏季約18日) □保存方法:冷蔵(10℃以下) ※その他商品は各ページをご確認ください ━━━━━━━━━━━━━━ 【配送について】 ━━━━━━━━━━━━━━ チルド
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白鳳卵12個とTKGセット
¥2,200
こだわり卵「白鳳卵」とTKG(卵かけご飯)のセットです。 「いわし削り節×1袋」「柿たま醤油×1本」が付きます。 国内最高峰「天皇杯」を受賞したいわし削り節と たまごかけご飯おすすめの柿チップ入り濃口醬油を白鳳卵とセットにしました。 お中元・お歳暮に大人気のギフトです。 * さかもと養鶏の白鳳卵は、たまごの臭みがなく、コクと甘みたっぷりのおいしい卵です。餌へのこだわりはもちろん、人間と同じく、腸が丈夫で健康な鶏を育てることを大切しています。「おいしい卵は、健康な鶏から」をモットーに、餌、換気、水、体重管理は厳しくチェック。新鮮なたまごのみを全国にお届けします。本当においしい卵を是非ご賞味ください。 * 柿たま醤油とは、さかもと養鶏オリジナルの特別醤油です。 天然醸造の奥深いコクのある「片上醤油」の“濃口醤油”と 自然でまろやかな甘みを出してくれる「益田農園」の”柿チップ”を合わせ 「たまご」の味をより一層引き立てる、極上のたまごかけ醤油が誕生しました。 柿チップの漬込みが長いほど、甘みが増してとろみがついてきます。 甘味はあるけど、砂糖は不使用。 白鳳卵に少しかれば、卵の甘味を引き立てる、絶品たまごかけご飯に♪ 他にも味玉、卵焼き、目玉焼き、納豆、お豆腐等にもよく合います。 いろんなお料理に使えるので便利です。 さらに!野菜ソムリエ・荒木様考案の 特製*白鳳卵と柿たま醤油で作る「味玉レシピ」もプレゼント♪ 白鳳卵と柿たま醤油でないとこの味は再現できない!と太鼓判頂きました◎ 卵の味!がしっかり残る、ラーメンやお酒のアテにぴったりの味玉。 是非ご家庭でお試しください♪ 片上醤油 様 [ https://www.s-shoyu.com/kura/katakami ] 益田農園 様 [ http://nagoyaka-masuda.jp/about.html ] 野菜ソムリエ・荒木 優子様(お料理写真・レシピ作成) [ http://ameblo.jp/vege-sommelier/ ] ━━━━━━━━━━ ▼必ずお読み下さい ━━━━━━━━━━ 下記の、通販サイト「ご利用ガイド」を必ずお読み下さい。 https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2020/03/25/214401 お買い上げの際はそちらの内容を、全てご了承頂いただいたこととさせて頂きます。 ━━━━━━━━━━ ▼たまごについて ━━━━━━━━━━ ■賞味期限:生食で発送日から、約21日ほど(6月〜9月は約18日ほど) ■保存方法について:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後および、殻にヒビが入った卵は、なるべく早めに、充分に加熱調理してお召し上がりください。 ■配送について:ゆうパックでのお届けとなります。(常温・チルドお選びください) ━━━━━━━━━━ ▼柿たま醤油について ━━━━━━━━━━ ■賞味期限:製造日から約12ヶ月(ラベル記載) ■内容量:180ml ━━━━━━━━━━ ▼いわし削り節 ━━━━━━━━━━ ■賞味期限:製造日から約12ヶ月(ラベル記載) ■内容量:10g ━━━━━━━━━━ ▼お届け日について ━━━━━━━━━━ ■白鳳卵は【ご予約商品】となり、3週分出荷枠をご用意しています。 【 出荷枠(1週間ごと) 】は購入の際に必ずご確認の上、お選びください。 ■受取日の指定不可 期間中で準備が出来しだい順次、出荷させて頂きます。 大変恐縮ではございますが、「いつごろ届きますか?」の個別問い合わせにはご対応致しかねます。 不在が多く受け取りにくい方は、あらかじめ「土日希望」「平日の18-20時希望」等備考欄に記載ください。できる限りご対応させて頂きます。 早めをご希望の方は、3週分出荷枠をご用意しておりますのであらかじめご予約を賜ります様よろしくお願い申し上げます。 ■時間指定のみ可能 備考欄へご記載ください。 午前中(8〜12時) 12〜14時 14〜16時 16〜18時 18〜20時 19〜21時 ━━━━━━━━━━ ▼ギフト対応について ━━━━━━━━━━ ご購入者氏名と異なる氏名の方へお届けを指定された場合、自動的にギフト対応として、商品外箱の配送伝票に「ご購入者様情報」の印字をさせていただいておりますことと、金額の分かる納品書等は同梱しない対応をとっておりますのでご安心ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼お客様からの声を、ご紹介します♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ https://sakamoto-yokei.com/customer_voice/
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さかもと姉妹の「親鳥チキンカレー」
¥800
SOLD OUT
▼ ご購入前に必ずご確認ください お届け・破損・返品について https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2020/03/25/214401 ▼ よくあるご質問 「ちゃんと注文できてる?」「いつ届く?」 https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2026/03/22/163232 ━━━━━━━━━━━━━━ 頑張り過ぎず、暮らしの質を高めたい。 【一皿で、しっかり満たされるカレー】 ━━━━━━━━━━━━━━ 今日はちょっと手を抜きたい日でも、 ちゃんと満足できる一皿に。 たまご屋がつくった、 「たまごに合うカレー」です。 スパイシーなカレーに、 白鳳卵をひとつ。 それだけで、 味が整い、満足度が変わります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【こんなことありませんか】 ━━━━━━━━━━━━━━ ごはんは作りたいけど 時間も余裕もない 簡単に済ませたいけど ちゃんと美味しく食べたい レトルトだと 少し物足りない そんな日に、 ちょうどいい一皿です。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【体験して分かる違い】 ━━━━━━━━━━━━━━ 「ちゃんと満足できる」 「スパイスとコクのバランスがいい」 「お肉の旨みがしっかりしている」 「卵をのせると一気に完成する」 ▼レビューはこちら https://sakamoto-yokei.com/customer_voice/ ━━━━━━━━━━━━━━ 【なぜこの味になるのか】 ━━━━━━━━━━━━━━ ╭────────╮ 親鳥の旨みがつくる 深いコク ╰────────╯ 使用しているのは、 旨みが凝縮された親鳥。 飼育期間が長い分、 しっかりとしたコクと味わいが特長です。 その旨みを活かしながら、 スパイスとバランスよく仕上げています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【親鳥のお肉について】 ━━━━━━━━━━━━━━ 親鳥は、 本来しっかりとした歯ごたえが特長。 このカレーでは、 食感を活かしながらも、 やわらかく仕上げています。 ゴロっとした食べ応えと、 噛むほどに広がる旨みをお楽しみください。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【白鳳卵で仕上げる】 ━━━━━━━━━━━━━━ 仕上げに白鳳卵をひとつ。 ╭────────╮ スパイシー → まろやかに ╰────────╯ 卵のコクが加わり、 味が一気にまとまります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【いろんな楽しみ方】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・そのままシンプルに ・卵をのせてまろやかに ・肉みそを少し足してコクをプラス ひとつで、 食べ方の幅が広がります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【商品詳細】 ━━━━━━━━━━━━━━ ▼親鳥カレー □名称:カレー □原材料名:鶏肉(国産)、野菜·果実(玉ねぎ、バナナ、にんにく)、カレールウ(食用油脂(牛脂、豚脂、パーム油)、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、その他)、りんごピューレー、食用なたね油、トマトピューレーづけ、はちみつ、ビーフエキス、ミックスフルーツチャツネ、バター、砂糖、チキンブイヨン、おろししょうが、中濃ソース、ガラマサラ、食塩、カイエンペッパー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香辛抽出物、香料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む) □殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 □内容量:200g □賞味期限:枠外下部に記載 □保存方法:直射日光を避け、常温で保存 □本製品工場では、特定原材料8品目に関し、卵、えび、かに、落花生、くるみを含む製品を製造しています。 □本品はレトルトパウチ食品です。 □開封後はお早めにお召し上がりください。 □保存方法冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫に入れて下さい。 ▼配送について:常温
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きみのマヨネーズ
¥1,000
▼ ご購入前に必ずご確認ください お届け・破損・返品について https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2020/03/25/214401 ▼ よくあるご質問 「ちゃんと注文できてる?」「いつ届く?」 https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2026/03/22/163232 ━━━━━━━━━━━━━━ 頑張り過ぎず、暮らしの質を高めたい。 【コクを、やさしく足すマヨネーズ】 ━━━━━━━━━━━━━━ 奈良・五條の養鶏場から生まれた、 白鳳卵を使った「きみのマヨネーズ」。 ひとくちで感じる、 たまごのコクとやさしい味わい。 料理に少し添えるだけで、 いつもの一品が整います。 それだけで、 食卓の満足度が変わります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【こんなことありませんか】 ━━━━━━━━━━━━━━ マヨネーズが重たく感じる 油っぽさが気になる 素材の味が消えてしまう その違和感、 「油」と「素材」かもしれません。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【一般的なマヨネーズとの違い】 ━━━━━━━━━━━━━━ 一般的なマヨネーズは、 油のコクや酸味がしっかりしており、 それだけで味が完成するものが多いです。 その分、素材の味よりも マヨネーズの存在感が強くなりがちです。 きみのマヨネーズは、あえてその逆。 白鳳卵のコクをベースに、 素材の味を引き立てる設計にしています。 「味を重ねる」のではなく、 「素材を活かす」ためのマヨネーズです。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【まずは試してください】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・ゆで卵 ・野菜スティック そのまま少しつけるだけ。 ╭────────╮ コクが自然に重なる ╰────────╯ そう感じていただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【体験して分かる違い】 ━━━━━━━━━━━━━━ 「軽いのにコクがある」 「後味がすっきりしている」 「素材の味がちゃんと残る」 「いつもの料理がワンランク上がる」 ▼レビューはこちら https://sakamoto-yokei.com/customer_voice/ ━━━━━━━━━━━━━━ 【なぜこの味になるのか】 ━━━━━━━━━━━━━━ ╭────────╮ 白鳳卵と米油でつくる やさしいコク ╰────────╯ 主役となるのは、 さかもと養鶏の白鳳卵。 そこに、クセのないこめ油を合わせることで、 たまごのコクを活かしながら 軽やかな仕上がりにしています。 保存料不使用・無添加にこだわり、 毎日使いたくなる味を目指しました。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【いろんな料理に】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・サラダ ・卵サンド ・温野菜 ・お肉料理 ・フライ ちょっとつけるだけで、 料理の完成度が上がります。 ※パッケージ裏面にレシピも掲載しています ━━━━━━━━━━━━━━ 【どの味で楽しみますか】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・シンプルに → 柿たま醤油 ・コクを足す → きみのマヨネーズ ・旨みを重ねる → いわし削り節 その日の気分で、 食卓の楽しみ方が広がります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【白鳳卵と合わせて】 ━━━━━━━━━━━━━━ きみのマヨネーズは、 白鳳卵と一緒に使うことでより美味しく。 卵のコクが重なり、 シンプルなのに満足感のある味わいに。 ▽卵とセットはこちら ━━━━━━━━━━━━━━ 【商品詳細】 ━━━━━━━━━━━━━━ ▼きみのマヨネーズ □名称:マヨネーズ □賞味期限:製造日から約4ヶ月(ラベル記載) □内容量:125g □原材料:米油(国内製造)、卵黄、マスタード、米酢、てんさい糖、天日塩、白胡椒、岩塩 (※一部に卵を含む) □保存方法:冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫に入れてください ▼配送について:常温
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【送料無料】TKGと白鳳卵プリン3個Set
¥5,000
アプリをご利用の方は、右記URL「もっと見る」より詳細をご覧ください⇒
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【送料無料】TKGと白鳳卵プリン6個Set
¥6,140
アプリをご利用の方は、右記URL「もっと見る」より詳細をご覧ください⇒
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【送料無料】親鳥3種類
¥3,500
★送料無料クーポン対象商品★ 下記コードを購入時に入力すると 1730円分の送料が無料となります。 クーポンコード【FREE】 クーポンコード使用手順は 画像をごらんください。 ━━━━━━━━━━ <セット内容> ・親鳥荒挽ソーセージ×1 ・親鳥ハンバーグ×1 ・親鳥塩にんにく味×2 ━━━━━━━━━━ ▼詳細 ━━━━━━━━━━ ●親鳥荒挽ソーセージ 原材料名:親鳥肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に鶏肉を含む) 内容量:4本入り 賞味期限:約1ヶ月(ラベル記載) 保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 喫食方法:10分ボイルし、焼いてお召し上がりください。 〇栄養成分表示(100gあたり):エネルギー224kcal、たんぱく質18.0g、脂質16.8g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.9g推定値 ●親鳥塩にんにく味 原材料名:親鳥肉(国産)、醤油(国内製造)、にんにくペースト、発酵調味料(米、ぶどう糖、アルコール、その他)、食塩、香辛料、醸造酢、砂糖、いりごま、すりごま/重曹、アルコール、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む) 内容量:200g 賞味期限:約1ヶ月(ラベル記載) 保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 喫食方法:充分内部まで加熱してお召し上がり下さい。 〇栄養成分表示(100gあたり):エネルギー195.8kcal、たんぱく質15.0g、脂質13.0g、炭水化物1.4g、食塩相当量1.0g推定値 ■配送について:ゆうパックチルドでのお届けとなります。 ━━━━━━━━━━ ▼必ずお読み下さい ━━━━━━━━━━ 下記の、通販サイト「ご利用ガイド」を必ずお読み下さい。 https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2020/03/25/214401 お買い上げの際はそちらの内容を、全てご了承頂いただいたこととさせて頂きます。 ━━━━━━━━━━ ▼お届け日について ━━━━━━━━━━ ■出荷枠(1週間ごと)をお選びください。 ■受取日の指定不可 大変恐縮ではございますが、「いつごろ届きますか?」の個別問い合わせにはご対応致しかねます。 不在が多く受け取りにくい方は、あらかじめ「土日希望」「平日の18-20時希望」等備考欄に記載ください。できる限りご対応させて頂きます。 早めをご希望の方は、数週間分出荷枠をご用意しておりますのであらかじめご予約を賜ります様よろしくお願い申し上げます。 ■時間指定のみ可能です 備考欄へご記載ください。 午前中(8〜12時) 12〜14時 14〜16時 16〜18時 18〜20時 19〜21時 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼お客様からの声を、ご紹介します♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ https://sakamoto-yokei.com/customer_voice/
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親鳥ソーセージ
¥550
「親鳥」とは、その名の通り産卵を経験している鶏のこと。若鶏よりも飼育日数が長くいため身がしまり程よい歯ごたえと脂のうま味が味わえることが特徴です! 親鳥の食べる習慣がない地域も多く、親鳥のおいしさをたくさんの人に知ってもらいたいと考え、この商品を開発しました。 ☆こだわり ・100%親鳥使用 ・粗挽きのためしっかりとした歯応えがある ・肉肉しさがあり、噛むほど旨味が分かる ☆調理方法 ・そのまま焼く ・スープ(ポトフなど) ・煮込み料理 ★飼育へのこだわり ①バランスの取れたこだわり飼料 ②ストレスを与えない環境づくり ③弱肉強食がないよう平等に育てる ④徹底した体重管理で健康状態をチェック ━━━━━━━━━━ ▼必ずお読み下さい ━━━━━━━━━━ 下記の、通販サイト「ご利用ガイド」を必ずお読み下さい。 https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2020/03/25/214401 お買い上げの際はそちらの内容を、全てご了承頂いただいたこととさせて頂きます。 ━━━━━━━━━━ ▼商品について ━━━━━━━━━━ ■賞味期限:製造日から約6ヶ月(ラベル記載) ■内容量:4本 ■保存方法:要冷凍(-18度以下で保存してください) ■配送について:ゆうパック・チルド便でのお届けとなります。 ━━━━━━━━━━ ▼ギフト対応について ━━━━━━━━━━ ご購入者氏名と異なる氏名の方へお届けを指定された場合、自動的にギフト対応として、商品外箱の配送伝票に「ご購入者様情報」の印字をさせていただいておりますことと、金額の分かる納品書等は同梱しない対応をとっておりますのでご安心ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼お客様からの声を、ご紹介します♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ https://sakamoto-yokei.com/customer_voice/
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親鳥の肉みそ
¥550
▼ ご購入前に必ずご確認ください お届け・破損・返品について https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2020/03/25/214401 ▼ よくあるご質問 「ちゃんと注文できてる?」「いつ届く?」 https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2026/03/22/163232 ━━━━━━━━━━━━━━ 頑張り過ぎず、暮らしの質を高めたい。 【ごはんが進む、コクと旨み】 ━━━━━━━━━━━━━━ 炊きたてご飯にのせるだけで、 一杯がしっかり満たされる「親鳥の肉みそ」です。 しっかりとした食感と、 噛むほどに広がる旨み。 それだけで、 食卓の満足度が変わります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【こんなことありませんか】 ━━━━━━━━━━━━━━ ごはんのお供が なんとなく物足りない あと一品ほしいけど 手間はかけたくない 簡単に満足感を出したい その悩み、 のせるだけで解決できます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【体験して分かる違い】 ━━━━━━━━━━━━━━ 「しっかり食べた満足感がある」 「噛むほどに旨みが出る」 「甘みとコクのバランスがいい」 「ごはんが止まらない」 ▼レビューはこちら https://sakamoto-yokei.com/customer_voice/ ━━━━━━━━━━━━━━ 【なぜこの味になるのか】 ━━━━━━━━━━━━━━ ╭────────╮ 親鳥ならではの 旨みと歯ごたえ ╰────────╯ 「親鳥」とは、 産卵を経験した鶏のこと。 若鶏よりも飼育期間が長く、 身がしまり、旨みが凝縮されています。 ほどよい歯ごたえと、 脂のコクがしっかり感じられるのが特長です。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【味付け】 ━━━━━━━━━━━━━━ 甘めのお味噌で仕上げ、 ごはんが進む味わいに。 コクがありながらも、 飽きずに食べられるバランスです。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【いろんな食べ方】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・炊きたてご飯に ・卵かけご飯に ・おにぎりの具に ・レタスにのせて ・チャーハンの味付けに そのままでも、アレンジでも。 ひとつあると、食卓が整います。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【白鳳卵と合わせて】 ━━━━━━━━━━━━━━ 白鳳卵の卵かけご飯に、 親鳥の肉みそを少し。 卵の甘みと、肉みそのコクが重なり、 満足感のある一杯に。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【商品詳細】 ━━━━━━━━━━━━━━ ▼親鳥肉みそ □賞味期限:製造日から約4ヶ月(ラベル記載) □内容量:140g □原材料:親鳥肉(国産)、味噌(大豆、米、塩、酒精)、糖類、もち米、米こうじ、醸造アルコール、米、酒粕、生姜、(一部に卵・大豆・鶏肉を含む) □保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫にて保存して下さい。 □原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けの商品に貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ▼配送について:常温
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古代米
¥500
▼ ご購入前に必ずご確認ください お届け・破損・返品について https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2020/03/25/214401 ▼ よくあるご質問 「ちゃんと注文できてる?」「いつ届く?」 https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2026/03/22/163232 ━━━━━━━━━━━━━━ 頑張り過ぎず、暮らしの質を高めたい。 【いつものごはんを、少し整える】 ━━━━━━━━━━━━━━ 黒米・赤米・緑米・春陽・もち米、 5種類をブレンドした古代米です。 白米に少し混ぜて炊くだけで、 いつものごはんが、少し特別に。 それだけで、 食卓の満足度が変わります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【こんなことありませんか】 ━━━━━━━━━━━━━━ ごはんは毎日食べるけど 少し飽きてきた 栄養も気になるけど 難しいことはしたくない 手軽に、少しだけ いいごはんにしたい そんなときに、 ちょうどいいひと手間です。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【まず知ってほしいこと】 ━━━━━━━━━━━━━━ ╭────────╮ 白米と一緒に炊きます ╰────────╯ 古代米は、 これだけで炊くものではなく、 いつもの白米に 少し混ぜて使うお米です。 特別な準備はいりません。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【おいしい炊き方】 ━━━━━━━━━━━━━━ ① いつも通りお米を研ぎます ② 白米3合に対して古代米 大さじ1~2杯を加えます ③ 水は少し多め、または同量でOK ④ そのまま炊飯 炊き上がると、 ほんのり赤飯のような色に仕上がります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【なぜ混ぜて炊くのか】 ━━━━━━━━━━━━━━ ╭────────╮ 栄養と食感を “ちょうどよく”足すため ╰────────╯ 古代米は、 食物繊維やポリフェノールなどを含み、 白米に比べて栄養価が高いのが特長です。 ただし、 そのままだと食感や味にクセがあります。 白米に混ぜることで、 ・食べやすさ ・栄養 ・見た目の楽しさ すべてをバランスよく取り入れることができます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【体験して分かる違い】 ━━━━━━━━━━━━━━ 「ごはんに味がある」 「もちっとして美味しい」 「見た目がきれいで楽しい」 「いつものごはんが変わる」 ▼レビューはこちら https://sakamoto-yokei.com/customer_voice/ ━━━━━━━━━━━━━━ 【いろんな食べ方】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・卵かけご飯 ・おにぎり ・お弁当 ・カレーと一緒に 普段のごはんに、 そのまま使えます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【白鳳卵と合わせて】 ━━━━━━━━━━━━━━ 古代米ごはんに、白鳳卵。 ╭────────╮ ごはん × 卵が さらに引き立つ ╰────────╯ シンプルなのに、 満足感のある一杯に仕上がります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【商品詳細】 ━━━━━━━━━━━━━━ ▼古代米 名称:雑穀米(古代米) □内容量:300g □原材料:黒米・赤米・緑米・春陽・もち米 □保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫にて保存して下さい。 ▼配送について:常温
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いわし削り節
¥250
▼ ご購入前に必ずご確認ください お届け・破損・返品について https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2020/03/25/214401 ▼ よくあるご質問 「ちゃんと注文できてる?」「いつ届く?」 https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2026/03/22/163232 ━━━━━━━━━━━━━━ 頑張り過ぎず、暮らしの質を高めたい。 【旨みを、ひとさじ重ねる】 ━━━━━━━━━━━━━━ 料理にのせるだけで、 いつもの一品が整う「いわし削り節」です。 ふわっと軽く、口の中でほどけて、 旨みだけがすっと広がります。 それだけで、 食卓の満足度が変わります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【こんなことありませんか】 ━━━━━━━━━━━━━━ なんとなく味が決まらない あと少しコクが足りない だしを取るのは ちょっと手間 そのひと手間、 のせるだけで解決できます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【体験して分かる違い】 ━━━━━━━━━━━━━━ 「旨みだけが残る」 「臭みがなく、すっきりしている」 「軽いのにしっかり美味しい」 「料理の完成度が上がる」 ▼レビューはこちら https://sakamoto-yokei.com/customer_voice/ ━━━━━━━━━━━━━━ 【なぜこの味になるのか】 ━━━━━━━━━━━━━━ ╭────────╮ 0.03mmの極薄がつくる “口どける旨み” ╰────────╯ 創業明治39年の老舗だし屋 西尾商店の技術により、 極限まで薄く削られた削り節は、 ふわっとした食感と、 雑味のない旨みだけを残しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【素材と下処理】 ━━━━━━━━━━━━━━ 原料は、旬の時期に仕入れた 良質ないわしのみを使用。 職人が一尾ずつ、 頭と内臓を丁寧に取り除き、 生臭みや苦みを徹底的に排除。 旨みだけを引き出しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【料理にのせるだけ】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・卵かけご飯 ・おにぎり ・冷奴 ・おひたし ・納豆 ・サラダ のせるだけで、 旨みの層が一段深くなります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【白鳳卵と合わせて】 ━━━━━━━━━━━━━━ 白鳳卵と柿たま醤油に、 いわし削り節をひとさじ。 卵・醤油・だしが重なり、 シンプルなのに奥行きのある味わいに。 ▽卵とセットはこちら https://hakuhouran.theshop.jp/categories/7213225 ━━━━━━━━━━━━━━ 【受賞歴】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・JAPAN大会 2021-2022 最強素材部門「審査員特別賞」 ・静岡大会 2021-2022 食品加工部門「準グランプリ」 審査員コメント 「旨みだけが残っている」 「臭みがなく、スッキリした味わい」 ━━━━━━━━━━━━━━ 【商品詳細】 ━━━━━━━━━━━━━━ ▼いわし削り節 □賞味期限:製造日から約12ヶ月(ラベル記載) □内容量:10g □保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫にて保存して下さい。 □原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けの商品に貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ▼配送について:常温
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柿たま醤油
¥850
▼ ご購入前に必ずご確認ください お届け・破損・返品について https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2020/03/25/214401 ▼ よくあるご質問 「ちゃんと注文できてる?」「いつ届く?」 https://hakuhouran.theshop.jp/blog/2026/03/22/163232 ━━━━━━━━━━━━━━ 頑張り過ぎず、暮らしの質を高めたい。 【たまごの味を、引き立てるための醤油】 ━━━━━━━━━━━━━━ 奈良・五條の養鶏場から生まれた、 さかもと養鶏オリジナル「柿たま醤油」。 卵にかけた瞬間、 味を足すのではなく、 “卵の甘みを引き出す”ための醤油です。 いつもの卵かけご飯を、 少しだけ整えてくれます。 それだけで、 食卓の満足度が変わります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【こんなことありませんか】 ━━━━━━━━━━━━━━ 卵かけご飯が なんとなく決まらない 醤油の味が強くて 卵の良さが消えてしまう 甘い醤油は好きだけど 後味が重たい その違和感、 「醤油」かもしれません。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【一般的な醤油との違い】 ━━━━━━━━━━━━━━ 一般的なたまごかけご飯用の醤油は、 だしや甘みがしっかり効いており、 それだけで味が完成するように作られています。 その分、卵の風味よりも 醤油の味が前に出やすいのも特徴です。 柿たま醤油は、あえてその逆。 濃口醤油のコクをベースに、 卵の甘みを引き立てる設計にしています。 「味を足す」のではなく、 「卵の味を活かす」ための醤油です。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【まずは試してください】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・卵かけご飯 たまごに少しかけるだけ。 ╭────────╮ 卵が主役になる ╰────────╯ そう感じていただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【体験して分かる違い】 ━━━━━━━━━━━━━━ 「醤油なのにやさしい」 「卵の甘さが際立つ」 「後味がすっきりしている」 「いつもの卵かけご飯が変わる」 ▼レビューはこちら https://sakamoto-yokei.com/customer_voice/ ━━━━━━━━━━━━━━ 【なぜこの味になるのか】 ━━━━━━━━━━━━━━ ╭────────╮ “つくる”のではなく 時間をかけて育てる醤油 ╰────────╯ 柿たま醤油のベースは、 天然醸造で仕込まれた醤油です。 一般的な醤油が数ヶ月で仕上がるのに対し、 この醤油は、木桶で1年以上かけてゆっくり発酵。 じっくり育てられています。 そのため、味に角がなく、 まろやかでやさしいコクが生まれます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【柿のやさしい甘み】 ━━━━━━━━━━━━━━ 益田農園の柿チップを合わせることで、 自然な甘みと、とろみをプラス。 砂糖は使わず、 素材そのものの甘さだけで仕上げています。 漬け込みが進むほど、 まろやかさとコクが増していきます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【いろんな料理に】 ━━━━━━━━━━━━━━ ・卵かけご飯 ・味玉 ・卵焼き ・目玉焼き ・納豆 ・冷奴 いつもの一品が、ぐっと整います。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【さらに楽しむなら】 ━━━━━━━━━━━━━━ だしの旨みも楽しみたい方は、 いわし削り節を合わせるのもおすすめです。 卵・醤油・だしが重なり、 より奥行きのある卵かけご飯に。 ▽いわし削り節はこちら https://hakuhouran.theshop.jp/items/82274909 ━━━━━━━━━━━━━━ 【白鳳卵と合わせて】 ━━━━━━━━━━━━━━ 柿たま醤油は、 白鳳卵と一緒に使うことで完成します。 卵の甘みと、醤油のコクが重なり、 シンプルなのに満足感のある一杯に。 ▽卵とセットはこちら https://hakuhouran.theshop.jp/categories/7213225 ━━━━━━━━━━━━━━ 【商品詳細】 ━━━━━━━━━━━━━━ ▼柿たま醤油 □賞味期限:製造日から約12ヶ月(ラベル記載) □内容量:180ml □原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けの商品に貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 製造:片上醤油 様 [ https://www.s-shoyu.com/kura/katakami ] 原料提供:益田農園 様 [ http://nagoyaka-masuda.jp/about.html ] お料理写真・レシピ作成:野菜ソムリエ・荒木 優子様 [ http://ameblo.jp/vege-sommelier/ ] ▼配送について:常温
