こんにちは！未優です☺️

梅雨が明けて、一気に暑くなりましたね☀️

私はすでに少しバテ気味です（笑）

鶏さんたちは元気に過ごしてくれていますが、毎年この時期になると暑さの影響で少しずつ食べる量が落ちてきます。

それに伴って、なかなか大きな卵が取れなくなってくる時期でもあります🥚

人間も鶏も、この暑さは大変ですね💦

皆さまはいかがお過ごしでしょうか？

お盆も養鶏場はいつも通り🐓

お盆の長期連休。

帰省や旅行に出かける方も多いのではないでしょうか🚗

我が家はというと……

お盆も関係なくお仕事です（笑）

鶏さんたちは365日お休みなしなので、養鶏場もいつも通り。

スタッフみんなで順番にお休みを取りながら、少しでもゆっくりできたらなぁと思っています☺️

そして8月末には、新しい鶏さんを迎える予定！

鶏舎の準備なども始まっていて、今年のお盆も何かとバタバタしております😂

今年も「梅味噌」ができました！

さてさて。

今日は毎年ご好評いただいている、夏限定「梅味噌」のご紹介です✨

今年はなかなか作る時間が取れず、販売開始が少し遅くなってしまいましたが……

今年も無事にできましたー！👏

この梅味噌、実はもともと商品として作り始めたものではありません。

暑い夏でもスタッフのみんなに野菜をしっかり食べてもらえたらと思い、作り始めたのがきっかけでした。

それが少しずつ広がって、

「野菜を食べない孫が、これをつけると食べるのよ〜！」

「さっぱりしていて夏にぴったり！」

など、嬉しいお声をいただくようになりました☺️

今では毎年楽しみにしてくださる方もいる、夏の人気商品になっています。

暑い日は、野菜にちょこんと。

暑い日は、キッチンに立って料理するのも大変ですよね💦

そんな時は、

きゅうりやトマトなどの夏野菜に梅味噌を添えるだけでも◎

梅の風味でさっぱりと食べやすく、夏の食卓の「もう一品」にもおすすめです。

冷奴やお肉など、いろいろな食材に合わせて、お好みの食べ方を見つけてみてください♪

数量限定です！

今年の梅味噌も、

📍さかもと養鶏 奈良五條本店
📦オンラインショップ

で販売しています！

無くなり次第終了の夏限定商品となりますので、毎年楽しみにしてくださっている方も、初めての方も、ぜひこの機会にお試しください☺️

お盆も暑さに負けず、鶏さんたちと一緒にコツコツ頑張ります🐓☀️

皆さまも楽しいお盆休みをお過ごしください♪

📓農業女子のコツコツ日記
日々の暮らしや、鶏・卵・養鶏場の日常を綴っています。