2026/02/18 21:15

奈良県EC運営講座を受講|たまごとプリンをオンラインで届けるための半年間

こんにちは☺️雅です✨実は、奈良県の奈良県地域産業振興センターが主催する「デジタルマーケティング支援事業 EC運営講座」に参加し、昨日、半年間の講座を終える終了式に、姉妹で参加してきました。(▶︎ EC運営...

2026/02/15 21:44

梅が咲きはじめました|春の農場だよりと、店頭限定「初っ子・双子卵」のお知らせ

こんばんは、みゆうです🐓今週末は先週とは打って変わって、ぽかぽか陽気。一気に気温が上がり、とても過ごしやすい一日でした。テラスでのランチも気持ちよさそうで、「もうすぐ春だなぁ」と感じる瞬間でした。...

2026/02/12 16:05

「初っ子たまご」美味しい時期|人気の初産み卵【農場レポ】

こんばんは!さかもと養鶏です🐓今週に入り、鶏たちはぐっと産卵のペースが上がり、農場では毎日少しずつ初っ子が増えてきています。寒さが続く中でも、鶏たちは環境に慣れはじめ、初っ子たまごも次の段階へと進...

2026/02/10 22:05

廃鶏じゃない。旨味のかたまり“ひね鶏”の美味しさ|大寒波の日に作った鶏すき焼き

❄️大寒波と、鶏たちの旅立ち。そして親鶏の美味しさのお話。こんばんは、みゆうです!ここ最近なかなか更新できていなかったので、今日は先週の出来事を少し。先日の大寒波では、ここ数年ぶりに雪がしっかり積も...

2026/02/04 23:05

白鳳卵の醤油漬け黄身が絶品!南和炊飯センターのイートインに行ってきました【奈良おすすめランチ】

こんばんは、みゆうです!週末、息子の保育園のおゆうぎ会があり、その帰りに少し寄り道をしてきました。向かった先は、いつもお世話になっている南和炊飯処様。イベントや直売所でお見かけするたびに購入してい...

2026/02/03 22:40

節分に恵方巻を食べる理由とは?卵が入る意味と子どもと楽しむ節分ごはん

こんばんは、みゆうです🌙本日は2/3節分の日!皆さんは恵方巻、食べましたか?👹✨我が家は、いつも卵でお世話になっている「いこーや」さんで予約し、配達していただきました!子どもと戦いながらの晩ごはんだっ...

2026/02/01 21:46

大寒卵の次はこれ。1か月だけの特別なたまご「初っ子」予約スタート!

こんにちは、さかもと養鶏です☺️先日は大寒卵をご購入いただき、本当にありがとうございました。お味はいかがでしたでしょうか?一年のはじまりに、卵を囲む時間を楽しんでいただけていたら嬉しいです。大寒卵が...

2026/01/31 23:03

濃厚チョコプリン登場|ムース食感!バレンタインにもおすすめの季節限定プリン

こんばんは、みゆうです🌙今日は、季節限定で登場している「チョコプリン」をご紹介したいと思います🍫✨ひとことで言うと…ほぼムース。なのにプリン。スプーンを入れるとしっかり固め。でも口に入れた瞬間、なめ...

2026/01/28 22:57

【農業女子の日常】大寒卵プリン大量製造後の成長と、子どもの卒乳の一歩

こんばんは、みゆうです☺️🐓今日はプリンとエッグタルトの製造日でした🍮✨先週は、大寒卵プリンをこれまでに作ったことのない数だけ製造させていただき、正直かなりバタバタ…🥺でもその経験のおかげで、今日のプ...

2026/01/27 22:15

風邪をひいたときにおすすめの卵料理|✨茶わん蒸しが子どもにもやさしい理由|免疫力を支える卵の栄養とは

こんばんは、未優です🌙大寒入りした途端、我が家は一気に「冬本番」息子がしっかりと体調を崩しました。本人は元気で動き回るのに、夕方になるとお熱が出てきて…咳もしんどそうなのに、なぜか走り回る毎日😂そし...

2026/01/26 20:41

卵かけご飯が変わる!西尾商店のいわし削り節×白鳳卵の最強TKGアレンジ

こんばんは、みゆうです!今日は、最近じわじわ人気が出てきている「いわし削り節」の商品化について書いてみようと思います🐟✨出会いは2020年。「にっぽんの宝物」全国大会でした出会いのきっかけは、2020年。...

2026/01/25 21:47

台湾まぜそばに卵は必要?入れると美味しくなる理由とおすすめ食べ方

こんばんは!みゆうです🐓✨友達から台湾のお土産をいただいたので、さっそく台湾まぜそばを作ってみました🍜🇹🇼🍳 卵トッピング、何が合う?まずお伝えすると👇👉 温泉卵をのせると、味がぐっとまとまります◎ピリ...

2026/01/23 18:10

手がかじかんでも、心はあたたかい出荷期間でした

こんにちは、さかもと養鶏のみやびです☺️今年も 大寒卵 にたくさんのご注文をいただき、本当にありがとうございました。年に一度の大寒卵。ご自宅用はもちろん、「家族の健康を願って」「お世話になった方へ感謝...

2026/01/22 22:37

【大寒卵2026】発送ほぼ完了!子どもの発熱と出荷作業、バタバタの1日

こんばんは、みゆうです!本日、日にち指定以外の大寒卵の発送がほとんど完了しました🥚✨今年もたくさんのご注文、本当にありがとうございました!3年ほど前、大寒の日あたりに雪がちらほら降って郵便局の荷受け...

2026/01/20 00:19

大寒卵2026 受付終了|発送前のお願いと、次にやってくる初産み卵のお

こんばんは!みゆうです☺️🐓改めまして、大寒卵のご注文ありがとうございました!🥚✨おかげさまで 2026年の大寒卵の受付は終了いたしました。たくさんのご予約、本当にありがとうございます🙇‍♀️当日販売分も少...