最後はタイの人気料理

ガパオライス × 半熟卵です🥚

簡単ガパオライスレシピ（2人分）

材料

• 鶏ひき肉 200g
• 玉ねぎ 1/2個
• ピーマン 1個
• にんにく 1片
• 醤油 大さじ1
• オイスターソース 大さじ1
• ご飯 2杯分
• バジル（あれば）
• 白鳳卵 2個

作り方

① にんにくを炒める

② 鶏ひき肉・玉ねぎ・ピーマンを炒める

③ 醤油とオイスターソースで味付け

④ ご飯に盛る

⑤ バジルを加える

⑥ 半熟卵をのせて完成🥚

●ナンプラーがあれば小さじ1入れると一気にタイ気分UP！

鶏ひき肉を

・バジル
・にんにく
・ナンプラー

で炒めたスタミナごはん。

香りだけで食欲がわいてきます✨

自社の夏まつりのイベントで一度提供したことがありますが、大人気！とっても美味しいと好評でした♪

これも親鳥肉のミンチを使って作ると最高です！！

本場タイでも目玉焼きが定番。

半熟卵を崩しながら食べると、

ピリ辛の味わいがぐっとまろやかになります。

白鳳卵の濃厚な黄身とも相性抜群です🥚

夏バテ対策ポイント

にんにくには疲労回復をサポートする成分が含まれています。

さらに、

卵や鶏肉のたんぱく質は

暑さで消耗した身体づくりを支えてくれます💪

まとめ

ハワイのポキ丼🌺

沖縄のタコライス🌴

タイのガパオライス

どれも半熟卵との相性は抜群。

卵をひとつ添えるだけで、

コクも栄養もアップします🥚

この夏は

「世界のごはん × 白鳳卵」

で旅気分を楽しみながら夏を乗り切りましょう☀️✨

📓農業女子のコツコツ日記

鶏・卵・養鶏場の日常を綴っています。