2026/07/08 18:00

毎日暑いですね☀️

暑くなると、ついつい冷たいものばかり食べてしまいがち。

でも、

「今日はしっかり食べて元気を出したい!」

そんな日におすすめなのが、

ハワイの定番ごはん「ロコモコ丼」🌺です。

いろんなレシピ紹介してたら、これも!!っとなり、おまけにもう1つ♪


ロコモコってどんな料理?

ロコモコは、

ご飯の上にハンバーグをのせ、
グレービーソースをかけ、
卵を添えて食べるハワイの人気メニューです。

ボリューム満点ですが、

半熟卵を合わせることで
まろやかになり、意外と食べやすいんです🥚


簡単ロコモコ丼レシピ(2人分)

材料

  • ハンバーグ 2個
  • ご飯 2杯分
  • 白鳳卵 2個
  • レタス 適量

【簡単ソース】

  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ2


作り方

① ハンバーグを焼く

② ケチャップとソースを混ぜて簡単ソースを作る

③ ご飯を盛る

④ レタス・ハンバーグをのせる

⑤ ソースをかける

⑥ 半熟卵をのせて完成🥚


半熟卵が主役

おすすめはもちろん白鳳卵。

ハンバーグの肉汁と、
とろっとした黄身が合わさると最高です🤤

ソースと黄身をご飯に絡めながら食べると、
スプーンが止まりません。

ハンバーグは自社の商品でもあるので時短レシピにもおススメですよ!

しっかりと肉汁がでた後のソースを作るのがたまらない!!

一度、試食会をした際に、ロコモコ丼風を作りました♪

親鶏肉が美味しいのもお伝えできてのでとてもいい機会になりました(^^♪


夏バテ対策ポイント

夏は、

・食欲低下
・たんぱく質不足
・疲れやすい

という状態になりやすい季節。

ハンバーグのお肉と卵を組み合わせることで、

良質なたんぱく質をしっかり補給できます💪

また卵に含まれるビタミンB群は、
エネルギー代謝を助ける栄養素。

暑さで疲れやすい時期にもおすすめです。


卵ひとつでハワイ気分🌺

ロコモコは、

ハワイ旅行気分を味わえる定番メニュー。

半熟卵をのせるだけで、
見た目も豪華になり、
満足感もぐっとアップします。

暑い夏こそ、

「世界のごはん × 白鳳卵」

を楽しんでみませんか?🥚✨


📓農業女子のコツコツ日記

鶏・卵・養鶏場の日常を綴っています。