こんばんは、さかもと養鶏です🐓

今日は、少し先のお話を。

さかもと養鶏では、
4月中旬に新しいにわとりたちを迎えます。

🐓年に4回のはじまり

以前のブログでもご紹介しましたが、

さかもと養鶏では
年に4回、新しいにわとりをお迎えしています。

ということは、

👉 初っ子たまごが年に4回ある
👉 新しい子たちも年に4回やってくる

ということでもあります。

初っ子たまごは
この新しいにわとりたちの“はじまりの卵”。

その前には、必ず
「新しい環境に慣れる時間」があります。

入ってきたばかりのにわとりたちは、

これから約1年半、
この農場で卵を産み続けてくれます。

ただの“鶏”ではなく、

👉 一緒に働く仲間
👉 家族のような存在

そんな気持ちで日々向き合っています。

姉妹で養鶏場を継いで、
今年で10年目になります。

それでも、

新しいにわとりたちが入ってくるこのタイミングは、
毎回、気が引き締まる瞬間です。

環境に慣れてもらうこと。
ストレスなく過ごしてもらうこと。
健康に育ってもらうこと。

当たり前のことですが、
その一つひとつにしっかり向き合う時間です。

🐓私たちの役割

にわとりたちが安心して過ごせるように、

✔ 餌や水の管理
✔ 鶏舎の環境づくり
✔ 体調チェック

細かい部分まで気を配りながら、

「健康な鶏が、健康な卵を産む」

この基本を大切にしています。

こうして環境に慣れてきた頃、

新しいにわとりたちが
少しずつ卵を産みはじめます。

それが、初っ子たまご。

小さくて、でも味がぎゅっと詰まった、
はじまりの卵です。

4月に新しい命を迎え、
5月には初っ子としてお届けできる予定です。

このはじまりのストーリーも含めて、

ぜひ楽しみにしていただけたら嬉しいです🥚

また5月、
新しいにわとりたちの初っ子とともに、
お届けできる日を楽しみにしています。