こんばんは、みゆうです☺️

早くも観光シーズンの秋は🍂すぎ、11月も終わり12月に入ろうとしてますね。今年は紅葉が🍁とても綺麗で街歩きにはとても素敵な季節です！

朝晩は寒いですが、日中は暖かくお散歩日和！

🏯五條・新町通とは？

一ツ橋出張所があるのは、奈良県五條市の「新町通（しんまちどおり）」という場所。
ここは江戸時代に栄えた商家町で、今も昔ながらの町家がずらりと並んでいます。

国の重要伝統的建造物群保存地区（重伝建）にも指定されていて、
歩くだけでも、どこか懐かしい空気を感じられる通りです。

観光で訪れる方も増えていて、
カフェやお土産屋さん、ギャラリーなども少しずつ増えてきました。
そんな新しい風と古い町並みが共存する場所で、
私たちの「一ツ橋出張所」もオープンしました。
今日は、私たちが運営している 「一ツ橋出張所」 について少しお話ししようと思います。

🏠「一ツ橋出張所」とは？

私たちは、父を病気で亡くしたあと、姉妹で養鶏場を受け継ぎました。
そんな中でご縁をいただき、約2年前に餅商一ツ橋での出店のお話をいただいたのがはじまりです。

その時に知ったのが、「餅商一ツ橋」は2年ごとに事業者が交代するチャレンジショップであるということ。「新しい挑戦を応援する場所」としての仕組みと、地域との関わりについてすごく考えさせていただくきっかけに。

🐔五條本店との“つながり”をつくる場所として

私たちの養鶏場「さかもと養鶏（@sakamoto.yokei）」は、奈良県五條市の山間部にあります。
自然や生き物と触れ合える、ちょっとした“体験の場”のようなテーマパークにしたい——そんな夢を描いていました。

だからこそ、一ツ橋出張所への出店は、
「五條のまちに来て私達を知ってもらうきっかけをつくる」第一歩だと思ったんです。

☕無人カフェの新しい形

一ツ橋出張所では、私たちのブランド卵「白鳳卵」を使ったスイーツやドリンクを提供しています。
基本は無人カフェという新しい形で、
イートインでも、街歩きの途中にテイクアウトでも楽しめるお店です。

オープンから一年半。
今では「ほっと一息つける場所」として、観光客の方や地元の方々に愛されています。

お客様のお声が、日々の私達の楽しみ。
いろんなお声が聞こえてきて、とても嬉しいです。
小さいお子様から年配の方まで幅広く時には外国人の方も！

卵を通して、地域と人がつながる。
そんな場所でありたいと思っています。

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